Bubba Gump, un restaurant inspiré du cinéma
J’espère que vous connaissez tous le film Forrest Gump ? Pour ma part, c’est un des meilleurs films de tous les temps et il fait assurément partie de mes films favoris. Venir chez Bubba Gump, c’est vivre une véritable expérience immersive qui vous replonge dans le film. Si vous aimez les produits de la mer et que vous êtes fan de culture pop, Bubba Gump est une adresse incontournable. Juste s’assoir, regarder autour de soi et repérer tous les détails liés au film est une sacré expérience. Ce que j’adore c’est qu’on retrouve l’univers du film dans la décoration, mais aussi dans le nom des plats, les tenues des serveurs, etc. Un de mes challenges était de tous les tester. Il y en a 29 aux États-Unis. J’ai pas encore réussi, mais si je compte bien, j’ai déjà dû en faire 6, entre New York, Las Vegas et la Californie.
Un menu savoureux pour les amateurs de fruits de mer, mais pas que
Vous n’êtes pas sans savoir que dans le film, Bubba et Forrest souhaitent travailler ensemble et se lancer dans l’industrie de la crevette. C’est donc tout naturellement que les crevettes et les produits de la mer sont mis à l’honneur. Mac & Cheese aux crevettes, salade caesar aux crevettes, beignets de crevettes, etc. Mais rassurez-vous, il n’y a pas que ça. Mel, ma fille, n’aime pas les fruits de mer mais elle adore ces restaurants et elle y a toujours trouvé de quoi manger. Si vous n’aimez pas les produits de la mer, vous trouverez des burgers, des plats à base de poulet, des ribs, etc. Seule ombre au tableau, je trouve que les tarifs sont élevés et du coup, on ne mangera pas chez Bubba Gump tous les jours.
Mes plats préférés chez Bubba Gump
Même si j’ai pu tester plusieurs plats de la carte, je m’aperçois que je prends maintenant systématiquement la même chose. J’ai souvent pris des salades caesar aux crevettes, mais ce que j’aime par dessus tout, c’est leur Jambalaya. Un plat complet à base de crevettes, poulet, saucisses, riz et poivrons. Le tout est plutôt épicé. J’adore ! J’ai même essayé d’en faire à la maison. Le tout avec une bonne bière et en dessert leur délicieuse Key Lime Pie (tarte au citron vert) pour finir sur une note plus douce.
Et vous, quel est votre plat préféré chez Bubba Gump ?
Une expérience immersive et familiale
Comme je le disais plus haut, chaque détail du décor rappelle le film Forrest Gump. Un détail que j’adore, les tables équipées des plaques « Run Forrest Run » et « Stop Forrest Stop », pour attirer l’attention des serveurs lorsque votre commande est prête ou si vous avez besoin d’eux. Mais ça ne s’arrête pas là ! Il arrive parfois que certains serveurs viennent vous voir en cours de repas et vous fassent participer à un petit quizz en lien avec le film. Une autre expérience que j’avais adorée, nous étions une année à New York et ça tombait le jour de l’anniversaire de ma fille. Je l’avais signalé en arrivant au restaurant et à la fin du repas, une dizaine de serveurs étaient autour de nous avec un petit gâteau et sa bougie en train de chanter « Happy Birthday ». Un super souvenir.
Où trouver des restaurants Bubba Gump ?
Je vais vous noter les adresses des 6 restaurants que j’ai pu tester. mais comme je vous le disais, il en existe 29 aux États-Unis alors vous en trouverez forcément un lors de votre séjour là-bas.
- Universal Los Angeles : au coeur de l’Universal Citywalk, idéal après votre journée dans le parc. 1000 Universal Studios Blvd, Universal City, CA 91608
- Santa Monica Pier : vue sur le Pacifique, ses plages et la célèbre jetée de Santa Monica. 301 Santa Monica Pier, Santa Monica, CA 90401
- Monterey : en plein Cannery Row, le quartier emblématique de la ville, c’est le 1er restaurant de la chaîne à avoir ouvert en 1996. 720 Cannery Row, Monterey, CA 93940
- San Francisco : en plein Pier 39, pas très loin des célèbres lions de mer. Pier 39, San Francisco, CA 94133
- Las Vegas : il est situé sur le Strip, au coeur de l’animation de la ville. 3717 Las Vegas Boulevard S, Las Vegas, NV 89109
- New York : en plein Times Square, sur Broadway. 1501 Broadway, New York, NY 10036
Repartez avec votre verre ou un souvenir
Bien évidemment, chaque restaurant à sa boutique de souvenirs. Vous y trouverez des produits dérivés liés au film. Des T-shirts, des goodies, des accessoires pour la cuisine, casquettes, etc. Ce que j’apprécie également, c’est que vous pouvez choisir des cocktails et repartir avec votre verre collector. Là encore, ça peut faire un souvenir sympa. Par contre, prévoir la place dans la valise. 😉
Alors, conquis par Bubba Gump ?
Comme vous l’aurez compris, j’adore cette enseigne. À part des tarifs élevés, j’adore tout le reste.
- Une cuisine savoureuse pour les amateurs de fruits de mer
- Une ambiance unique, fidèle à l’univers de Forrest Gump
- Un restaurant idéal en famille ou entre amis avec un service interactif
Une expérience à ne pas manquer. Je compte bien d’ailleurs tester de nouvelles adresses. Et vous, êtes-vous déjà allé chez Bubba Gump ? Ou alors comptez-vous y aller ? Dites moi tout. 😉
2 réflexions sur “Bubba Gump : l’univers culinaire inspiré de Forrest Gump”
Belle ambiance, serveur très sympa et stylé, plein de détails du film, immersion assurée🤩
oui, nous y avions passé un bon moment ! 😉 C’est vrai, je ne me souvenais plus du serveur 😉